المطبخ المفتوح هو تصميم شائع أصبح أكثر شيوعًا في السنوات الأخيرة. يتميز هذا التصميم بمساحة مطبخ مفتوحة على مساحة المعيشة أو غرفة الطعام. هناك العديد من المزايا والعيوب للمطبخ المفتوح ، ويجب على أصحاب المنازل التفكير في كل منهما قبل اتخاذ قرار بشأن هذا التصميم.
المزايا
- المطبخ المفتوح يخلق مساحة أكبر وأكثر إشراقًا.
- يمكن للعائلات والأصدقاء التواصل مع بعضهم البعض أثناء الطهي أو تناول الطعام.
- يمكن للمطبخ المفتوح أن يجعل المنزل يبدو أكبر من حجمه الحقيقي.
- يمكن للمطبخ المفتوح أن يسهل تنظيف المنزل ، حيث يمكن رؤية كل شيء من غرفة المعيشة أو غرفة الطعام.
العيوب
- يمكن أن يكون المطبخ المفتوح أكثر ضوضاء من المطبخ المغلق.
- يمكن أن تكون الروائح من المطبخ أكثر وضوحا في المنزل بأكمله.
- يمكن أن يكون المطبخ المفتوح أكثر عرضة للغبار والحطام.
- يمكن أن يكون المطبخ المفتوح أكثر صعوبة في الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة.
العوامل التي يجب مراعاتها
هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند اتخاذ قرار بشأن المطبخ المفتوح. تشمل هذه العوامل:
- حجم المنزل
- أسلوب الحياة للعائلة
- ميزانية الإصلاحات
- احتياجات أفراد الأسرة
إذا كنت تفكر في المطبخ المفتوح ، فمن المهم إجراء بحث شامل والتحدث إلى محترفين قبل اتخاذ قرار. يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع إيجابيات وسلبيات المطبخ المفتوح قبل اتخاذ قرار بشأن ما إذا كان مناسبًا لك ولعائلتك.
فيما يلي بعض النصائح لتصميم مطبخ مفتوح:
- اختر أسلوبًا يناسب ديكور منزلك.
- تأكد من أن المطبخ المفتوح مريح وعملي.
- خطط للمساحة بعناية ، بحيث يكون هناك مساحة كافية للحركة.
- اختر وحدات تخزين مناسبة لاحتياجاتك.
- أضف لمسات شخصية إلى المطبخ المفتوح ، بحيث يعكس أسلوبك الخاص.
و لكن، في المناطق الحارة مثل العقبة، لا ننصح بالمطبخ المفتوح لصعوبة ضبط الحرارة داخل منطقة المطبخ بالإضافة و عيوب أخرى مثل:
- الحرارة: يمكن أن تتسبب الحرارة المنبعثة من الموقد أو الفرن في جعل المطبخ المفتوح أكثر سخونة من المطبخ المغلق. هذا يمكن أن يكون غير مريح للطهي أو تناول الطعام في المطبخ ، ويمكن أن يجعل من الصعب الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة في المنزل بأكمله.
- الرطوبة: يمكن أن تتسبب عملية الطهي في زيادة مستويات الرطوبة في المطبخ. يمكن أن يؤدي هذا إلى ظهور العفن والمشاكل الأخرى ، ويمكن أن يجعل من الصعب التنفس في المطبخ.
- الروائح: يمكن أن تنتشر الروائح من المطبخ المفتوح إلى جميع أنحاء المنزل. هذا يمكن أن يكون مزعجًا إذا كنت لا تحب رائحة الطعام الذي يتم طهيه ، ويمكن أن يجعل من الصعب الاستمتاع بتناول الطعام في غرفة المعيشة أو غرفة الطعام.
- الضوضاء: يمكن أن تكون ضوضاء المطبخ المفتوح مزعجة ، خاصة إذا كان هناك أطفال أو حيوانات أليفة في المنزل. يمكن أن يكون من الصعب التركيز على محادثة أو الاسترخاء في غرفة المعيشة أو غرفة الطعام إذا كان هناك شخص ما يطبخ في المطبخ.
من المهم أن نأخذ في الاعتبار هذه العيوب عند التفكير في المطبخ المفتوح داخل منطقة العقبة.
في كل الأحول، مطبخ العقبة يجب أن يكون جيد التهوية، و ان يتم مراعات ليس فقط وجود شفاط جيد لسحب الهواء، و لكن أيضاً مدخل جيد للهواء النظيف.